Совершенствование системы управления сервисного предприятия ( на примере ООО Этлон Кофе)

Введение

Целью развития модернизации системы управления предприятием обсуждалась в последнее время в связи с повышением конкурентоспособности и эффективности бизнес-процессов. Рассмотрим процесс совершенствования системы управления сервисным предприятием. Тема является актуальной и важной для современных организаций.
Эффективное управление включает в себя оптимизацию процессов, управления ресурсами, улучшение качества услуг и удовлетворенность клиентов. Руководство предприятия играет решающую роль в реализации стратегии совершенствования системы управления, внедряя инновационные методы и технологии.
В современном бизнесе ключевым фактором успеха является умение адаптироваться к изменениям рыночной среды и оперативно реагировать на потребности клиентов. Актуализация системы управления способствует повышению гибкости и адаптивности предприятия.
Процесс совершенствования системы управления требует комплексного подхода и внимания к каждому этапу. Важно не только оптимизировать внутренние процессы, но и учитывать внешние факторы, влияющие на эффективность деятельности предприятия.
Инновационные методы управления, внедряемые в рамках совершенствования системы, позволяют предприятию быть конкурентоспособным и динамично развиваться на рынке. Непрерывное совершенствование и обновление подходов к управлению являются основой успешного функционирования бизнеса.
Целью выпускной квалификационной работы является совершенствование системы управления сервисного предприятия на примере ООО «Этлон Кофе».
Задачи выпускной квалификационной работы:
- изучение понятия и сущности системы управления в сервисной организации;
- рассмотрение уровней управления в организационной структуре;
- изучение сущности и необходимости управления организационными изменениями в бизнесе;
- приведение организационно-экономической характеристики организации;
- проведение анализа системы управления;
- проведение SWOT анализ. Постановка проблемы и формулирование целей изменений;
- проведение разработки мероприятий по совершенствования системы управления;
- осуществление оценки экономической эффективности предложенных направлений.
Объектом исследования является ООО «Этлон Кофе».
Предметом исследования выступает система управления в сервисной организации.
Методы исследования: анализ специальной научной и учебной литературы, анализ периодических изданий, монографический метод, метод сравнения.
Теоретическая основа работы - труды таких ученых-экономистов, как Новичков Н.В., Ружанская Л.С., Шеметов П.В. и др., а также периодические издания (журналы «Практический маркетинг», «Маркетинг в России и за рубежом»).
Информационной базой работы послужил официальный сайт «НПО «Электромашина», статьи информационных порталов, в которых имеется упоминания о деятельности компании, а также финансовая (бухгалтерская) отчётность компании.
Работа включает введение, три основные главы, заключение, список использованной в ходе написания выпускной квалификационной работы литературы. В первой главе изучены теоретические аспекты по теме исследования. Во второй главе проведено аналитическое исследование на примере ООО «Этлон Кофе». В третьей главе предложены мероприятия по по совершенствованию системы управления и приведена их оценка эффективности.




1.Теоретические аспекты системы управления сервисного предприятия

1.1.Понятие и сущность системы управления в сервисной организации

Сущность системы управления заключается в обеспечении эффективного функционирования организации или предприятия. Она включает в себя установление целей, планирование действий, организацию ресурсов, контроль за выполнением задач и коррекцию процессов. Важными элементами системы управления являются структура организации, процессы принятия решений, распределение задач и ответственности, а также мотивация персонала. Ключевыми принципами эффективного управления являются целеполагание, своевременный анализ и корректировка результатов, адаптивность к изменяющимся условиям и стремление к постоянному совершенствованию. Развитие системы управления требует постоянного обновления знаний, навыков и технологий, чтобы организация могла успешно конкурировать на рынке и достигать поставленных целей.
В таблице 1.1 приведены мнения разных авторов в отношении понятия системы управления в сервисной организации.

Таблица 1.1- Мнения разных авторов в отношении понятия системы управления в сервисной организации [Составлено автором]
Автор Понятие
Кузин В.И. функция определенных организованных систем, которая обеспечивает сохранение структуры коммерческой организации и поддержание ее целесообразного режима функционирования, которая направлена на реализацию установленной программы
Тейлор Ф.У. определение оптимизации процессов функционирования коммерческой организации с наибольшей эффективностью
Иванова В.Н. специфический вид профессиональной деятельности, представляющий средство формирования целостности и работы коммерческой организации
В.А. Сластенин целенаправленное, осознанное взаимодействие всех участников коммерческого торгового процесса на основании познания объективных закономерностей и с целью получения наиболее оптимального результата функционирования
А. Лоутон Интеграция элементов коммерческой организации, которая формирует целостную систему управления
Веснин В.Р. совокупность процессов управления, которые являются целенаправленными на решение определенной ситуации
Виханский О.С., Наумов А.И. процесс выбора решения в определенной сложившейся ситуации
Файоль А. однородные виды деятельности внутри коммерческой организации
Басовский Л.Е. непрерывная последовательность взаимосвязанных действий в процессе реализации планирования, мотивации, контроля, функционирования деятельности коммерческой организации
Орлова А.И., Федосеева В.Н. совокупность скоординированных действий, которые направлены на достижение цели

В представленной таблице понятийный аппарат позволил сформулировать общее видение системы управления в организации: это совокупность мероприятий, действий руководства компании, которые направлены на повышение эффективности работы.
В теоретических источниках литературы касательно сервисных компаний выделяют несколько подходов к формированию эффективной системы управления. Они приведены на рисунке 1.


Рисунок 1– Обобщенные подходы системы управления в сервисной организации [1]

По приведенному рисунку можно сделать вывод, что в укрупненном виде в сервисной организации существует три подхода к формированию эффективной системы управления. Процессный, системный и ситуационный подходы к управлению организацией являются ключевыми стратегиями, позволяющими эффективно руководить компанией в современной динамичной среде. Процессный подход основан на оптимизации бизнес-процессов и улучшении операционной деятельности. Системный подход предполагает рассмотрение организации как сложной системы, взаимодействие элементов которой влияет на ее функционирование в целом. Ситуационный подход подразумевает адаптацию управленческих решений к конкретным обстоятельствам и условиям, учитывая внешние и внутренние факторы, влияющие на организацию. Комбинируя эти подходы, руководители могут создать гибкую и адаптивную систему управления, способную эффективно реагировать на изменения в бизнес-среде и достигать стратегических целей компании.
Далее на рисунке 2 приведены основные элементы, которые входят в состав эффективной системы управления сервисной организацией.


Рисунок 2 – Основные элементы, которые входят в состав эффективной системы управления сервисной организацией [2]

Цель управленческой системы в сервисной организации заключается в обеспечении эффективного и качественного предоставления услуг клиентам. Она направлена на оптимизацию бизнес-процессов, улучшение уровня обслуживания, повышение удовлетворенности клиентов и увеличение прибыли компании. Управленческая система включает в себя планирование, контроль, координацию и анализ деятельности сервисной организации с целью достижения поставленных целей и успешного функционирования на рынке. Важными элементами такой системы являются управление качеством, управление персоналом, управление процессами и управление ресурсами. Реализация управленческой системы способствует повышению конкурентоспособности компании в условиях современного бизнес-окружения и созданию прочной позиции на рынке.
На рисунке 3 приведено описание взаимодействия элементов эффективно выстроенной системы управления в сервисной организации.

Рисунок 3 - Описание взаимодействия указанных сторон системы управления в сервисной организации [3]

В сервисной организации взаимодействие сторон системы управления играет ключевую роль в обеспечении эффективности работы. Система управления включает в себя руководителей, управляющих персоналом, сотрудников на различных должностях, клиентов и поставщиков. Руководители разрабатывают стратегию работы сервисной организации, устанавливают цели и задачи, разрабатывают бюджет и контролируют исполнение планов.
Управляющие персоналом отвечают за найм, обучение и мотивацию сотрудников, следят за выполнением рабочих процессов и решают конфликтные ситуации. Сотрудники на различных должностях выполняют свои обязанности согласно установленным процедурам и инструкциям, обеспечивая качество предоставляемых услуг.
Клиенты взаимодействуют со службой поддержки, оставляют отзывы, делают заказы, получают информацию о статусе выполнения заказов. Поставщики поставляют необходимые материалы и оборудование, осуществляют сервисное обслуживание.
Важным аспектом взаимодействия сторон системы управления является своевременная и точная передача информации, обратная связь и контроль качества работы. Только при грамотном взаимодействии всех сторон системы управления сервисная организация может эффективно функционировать и успешно развиваться.